SŁODKI ZDROWE PRZEPISY

Czekoladowo – waniliowe ciasto z burakiem

ciasto czekoladowe z burakiem

Jak mają się Wasze brzuszki po świątecznym obżarstwie? Mój już całkiem dobrze, choć bez ziółek na trawienie się nie obeszło. Ilość ciast na świątecznym stole przerosła wszelkie oczekiwania i cóż, nieco sobie pofolgowałam. Ale już wracam na dobre tory! I dlatego dziś przychodzę do Was z propozycją zdrowego ciacha w którym zdołałam przemycić warzywa, sporo białka oraz czekoladę! W skrócie – samo dobro. Ciasto jest idealne do weekendowej kawki z przyjaciółmi. Gotowi? No …

SŁODKI ZDROWE PRZEPISY

Szybkie pierniczki świąteczne

Niczym w reklamie pewnego gazowanego napoju, możemy zaśpiewać dziś „coraz bliżej święta!”. Czasu na kupowanie prezentów, wizyty u fryzjera i inne „takie takie”, coraz mniej. I choć czas pędzi jak szalony, to na szczęście udało mi się znaleźć chwilę i upiec wielką górę pierniczków. Wyszły super! Zapach, który teraz unosi się w domu, jest niesamowity. Zachęcam Cię gorąco do upieczenia tych najbardziej świątecznych na świecie ciasteczek.   …

SŁONY ZDROWE PRZEPISY

Sałatka makaronowa z wędzonym łososiem

Cześć Kochani! Czy czujecie już na plecach chłodny powiew zimy? Jeszcze chwila i z czeluści szafy trzeba będzie wyciągnąć grubą zimową kurtkę, wełniany szal i obleczone futerkiem rękawiczki. A ja tak bardzo nie chcę tego robić! 🙁   W związku z chłodem na zewnątrz, zastanawia mnie, jakie dania królują obecnie na Waszych kuchniach? Przypuszczam, że powoli zaczynacie rozmyślać o cynamonowych pierniczkach i słodkiej szarlotce posypanej po wierzchu chrupiącą kruszonką. Spokojnie, ja …

SŁONY ZDROWE PRZEPISY

Zakwas na chleb, który zawsze wychodzi

Przygotowanie własnego zakwasu na chleb, być może, wydaje Ci się czymś niewyobrażalnie trudnym. Jednak nie taki diabeł straszny, jak go malują! Dobry zakwas potrzebuje odrobiny Twojego czasu, szczypty uważności i grama cierpliwości. Te składniki, w połączeniu z mąką i wodą, stworzą zakwas idealny. Także już nie przedłużając prezentuję Ci mój przepis na zakwas, który zawsze wychodzi.   ŻYTNI ZAKWAS NA CHLEB (5-DNIOWY)   Składniki: 100 gramów …

SŁODKI ZDROWE PRZEPISY

Zdrowe gofry orkiszowo-owsiane

Lubię gofry. Kojarzą mi się z dzieciństwem, wakacjami u babci, beztroską zabawą z młodszym bratem. To jedno z nielicznych dań, które dzieckiem będąc, opanowałam niemal do perfekcji. Proste składniki, chwila pracy, mocna gofrownica i świeże truskawki prosto z przydomowego ogródka – oto szczęście w najczystszej postaci.   Z racji tego, że mój obecny styl odżywiania znacznie różni się od tego z czasów dzieciństwa, zaprezentuję Wam mój przepis na gofry w nieco zdrowszej, …