GOTUJĘ WYTRAWNIE

Roladki z bakłażana z pikantnym twarożkiem

Lunchbox do pracy z roladkami z bakłażana i twarożku podane z pomidorkami

Astronomicznie i kalendarzowo władzę nad Polską objęła wiosna. Jeszcze chwila i w kąt rzucimy grube kurtki, ciepłe swetry i niszczące nam fryzury czapki. Z resztą już zdarzyło mi się spotkać na mieście śmiałków bez tych elementów odzieży. Przyznaję, że ja nie zdobyłabym się na tak odważne posunięcie, gdy na dworze jeszcze nieraz mocniej zawieje. Wiosna, to również zmiany w diecie. Od około dwóch tygodni coraz częściej sięgam po świeże warzywa i owoce, a większość dań …

GOTUJĘ SŁODKO

Zapiekana owsianka sernikowa z owocami

Czerwona forma z zapiekaną owsianką sernikową z bananem

Luty nie był dla mnie łaskawym miesiącem. Dopadła mnie blokada twórcza i za każdym razem gdy miałam coś napisać, w głowie była jedynie pustka. Zima to nie jest moja pora roku. Najchętniej bym ją przewinęła, jak nudne sceny w serialu. Na szczęście wiosna już tuż, tuż. Drzewa puszczają pąki, a temperatura na dworze rzadko spada poniżej zera. Nareszcie budzę się do życia. Wraz z ciepłymi promieniami słońca wraca mi …

GOTUJĘ SŁODKO

Szybkie placki bananowe z płatkami jaglanymi

Packi bananowe z mąki jaglanej i słoik dżemu pomidorowego z ozdobną łyżeczką

Czy czasami masz tak, że w Twoim życiu dzieje się tak dużo, że ledwo starcza Ci czasu na sen? U mnie tak wyglądał początek stycznia. Liczba zadań w pracy przerosła wszelkie oczekiwania, a i  w domu też nie brakowało zajęć. Do tego popołudniowe lekcje angielskiego i nauka jazdy. Czas pędził do przodu niczym pociąg TGV. I przez to wszystko nieco zaniedbałam moje internetowe dziecko. Ale już wracam i mam nadzieję na regularne wrzucanie postów. Na nowy, dobry początek mam …

GOTUJĘ SŁODKO

Szybkie pierniczki świąteczne

Niczym w reklamie pewnego gazowanego napoju, możemy zaśpiewać dziś „coraz bliżej święta!”. Czasu na kupowanie prezentów, wizyty u fryzjera i inne „takie takie”, coraz mniej. I choć czas pędzi jak szalony, to na szczęście udało mi się znaleźć chwilę i upiec wielką górę pierniczków. Wyszły super! Zapach, który teraz unosi się w domu, jest niesamowity. Zachęcam Cię gorąco do upieczenia tych najbardziej świątecznych na świecie ciasteczek.   …

GOTUJĘ SŁODKO

Fit babeczki fasolowe z kakao i bananem – bez białego cukru

Cześć Kochani! Poniedziałek, z reguły, nie należy do ulubionych dni dla większości z nas. Po weekendowym lenistwie lub szalonych imprezach, znów musimy nastawić budziki na nieludzkie poranne godziny, a potem przez osiem godzin udawać, że wcale nie mamy ochoty udusić kablem od myszki kolegi z biurka obok. Wiem, że w pracy bywa różnie, każdy miewa taki dni, kiedy chętnie wyrzuciłby monitor przez okno. W nadziei, że jutro takie myśli nas ominą, podrzucam …