GOTUJĘ SŁODKO WYTRAWNIE

Pieczone fit placki marchewkowe

Placki marchewkowe na talerzu polane sosem borówkowym

Dziś mam dla Ciebie coś bardzo prostego i niezwykle uniwersalnego. Moje pieczone placki marchewkowe mogą być zarówno daniem głównym jak i deserem. Wszystko zależy od dodatków z jakimi je podasz. To też przepis w duchu filozofii zero waste, ponieważ wykorzystałam tu te giętkie marchewki, które leżały gdzieś tam zapomniane na dnie lodówki. Tak sobie myślę, że i Tobie zdarza się znaleźć takie gibkie okazy w dolnej szufladzie. …

GOTUJĘ WYTRAWNIE

Placki kukurydziane z papryką i ziołami

Placki kukurydziane z papryką i ziołami

Jak często pojawia się na twoim talerzu konserwowa kukurydza? Mam pewne przeczucie, że raczej sporadycznie włączasz ją do swojego menu. To tak jak ja. Kukurydza zazwyczaj pojawia się u mnie jako składnik sałatki typu gyros lub innego podobnego dania. Często jest tak, że do całego dania potrzebuję maksymalnie 2 łyżek kukurydzy. Okej. A co z resztą? No właśnie. Tym, czego najbardziej na świecie nie cierpię, jest marnowanie …

GOTUJĘ SŁODKO

Szybkie placki bananowe z płatkami jaglanymi

Packi bananowe z mąki jaglanej i słoik dżemu pomidorowego z ozdobną łyżeczką

Czy czasami masz tak, że w Twoim życiu dzieje się tak dużo, że ledwo starcza Ci czasu na sen? U mnie tak wyglądał początek stycznia. Liczba zadań w pracy przerosła wszelkie oczekiwania, a i  w domu też nie brakowało zajęć. Do tego popołudniowe lekcje angielskiego i nauka jazdy. Czas pędził do przodu niczym pociąg TGV. I przez to wszystko nieco zaniedbałam moje internetowe dziecko. Ale już wracam i mam nadzieję na regularne wrzucanie postów. Na nowy, dobry początek mam …