SŁONY ZDROWE PRZEPISY

Roladki z bakłażana z pikantnym twarożkiem

Lunchbox do pracy z roladkami z bakłażana i twarożku podane z pomidorkami

Astronomicznie i kalendarzowo władzę nad Polską objęła wiosna. Jeszcze chwila i w kąt rzucimy grube kurtki, ciepłe swetry i niszczące nam fryzury czapki. Z resztą już zdarzyło mi się spotkać na mieście śmiałków bez tych elementów odzieży. Przyznaję, że ja nie zdobyłabym się na tak odważne posunięcie, gdy na dworze jeszcze nieraz mocniej zawieje. Wiosna, to również zmiany w diecie. Od około dwóch tygodni coraz częściej sięgam po świeże warzywa i owoce, a większość dań …

SŁODKI SŁONY ZDROWE PRZEPISY

Gofry marchewkowe zero waste

Gofry marchewkowe na białym talerzu obok orzechów włoskich

Czy czujecie już ten lekki powiew wiosny? W lutym nie może być nic lepszego niż błękitne niebo i ciepłe promienie słońca na twarzy. Aż chce się żyć! Jak co weekend, tuż przed pójściem na zakupy, zrobiłam szybki przegląd lodówki. Nie znoszę marnować jedzenia, więc zawsze staram się wykorzystać każdy produkt do końca. Dzisiejszy przepis jest efektem takich porządków w stylu zero waste. Gofry marchewkowe przepis na 4 …

SŁONY ZDROWE PRZEPISY

Sałatka makaronowa z wędzonym łososiem

Cześć Kochani! Czy czujecie już na plecach chłodny powiew zimy? Jeszcze chwila i z czeluści szafy trzeba będzie wyciągnąć grubą zimową kurtkę, wełniany szal i obleczone futerkiem rękawiczki. A ja tak bardzo nie chcę tego robić! 🙁   W związku z chłodem na zewnątrz, zastanawia mnie, jakie dania królują obecnie na Waszych kuchniach? Przypuszczam, że powoli zaczynacie rozmyślać o cynamonowych pierniczkach i słodkiej szarlotce posypanej po wierzchu chrupiącą kruszonką. Spokojnie, ja …

SŁONY ZDROWE PRZEPISY

Zakwas na chleb, który zawsze wychodzi

Przygotowanie własnego zakwasu na chleb, być może, wydaje Ci się czymś niewyobrażalnie trudnym. Jednak nie taki diabeł straszny, jak go malują! Dobry zakwas potrzebuje odrobiny Twojego czasu, szczypty uważności i grama cierpliwości. Te składniki, w połączeniu z mąką i wodą, stworzą zakwas idealny. Także już nie przedłużając prezentuję Ci mój przepis na zakwas, który zawsze wychodzi.   ŻYTNI ZAKWAS NA CHLEB (5-DNIOWY)   Składniki: 100 gramów …